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AMASADORA PLANETARIA DE 40Lt DE CAPACIDAD / CAMBIOS DE VELOCIDAD ELECTRÓNICO / ESTRUCTURA ACERO PINTADO / 68 x 73 x 132CM

AMASADORA PLANETARIA DE 40Lt DE CAPACIDAD / CAMBIOS DE VELOCIDAD ELECTRÓNICO / ESTRUCTURA ACERO PINTADO / 68 x 73 x 132CM

SMART 40 FV
5.324,00 €
Impuestos incluidos

planetario

mod. SMART 40FV

- Capacidad del recipiente: 40 lt. 

- Estructura de acero pintado.

- Tanque de acero inoxidable.

- Refugio en ABS transparente.

- Variador de velocidad electrónico.

- Voltaje: 400V - 3–50 / 60Hz

- Dimensiones: cm. 68 x 73 x 132 h.

- Peso: Kg. 173

- Potencia: Kw 1,1

Cobertizo de baño en plástico transparente AR y transportador de líquidos (foto N°3)

Panel de control (foto N°2)

Patas de acero inoxidable regulables foto N°4

PLANETARIO

La línea SMART planetaria fue creada para el procesamiento de mezclas adecuadas para la producción de postres horneados y productos de pastelería, pan, pizza.

Están disponibles en 4 modelos diferentes, según la capacidad de la bañera, para cumplir con los requisitos de producción más variados. Cada planetario está equipado con un tanque de acero inoxidable y herramientas estándar: un batidor, una espátula y un gancho en espiral. A diferencia de los modelos más pequeños, las máquinas planetarias SMART 40/60/80 están equipadas con una palanca para subir y bajar el tanque y una protección de plástico AR transparente que le permite controlar la masa en cada etapa y facilitar Las operaciones posteriores para desinfectar el mezclador planetario.

Un enfoque en el diseño es lo que completa a estos socios de trabajo planetarios e indispensables, que no pueden faltar en los laboratorios de panaderos, pasteleros y restauradores.

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