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Abatidor AB-3 1/1 230/50/1

Abatidor AB-3 1/1 230/50/1

5140082
2.997,97 €
Impuestos incluidos

ABATIDOR DE TEMPERATURA AB-3 2/3

 

Capacidad: 3 x GN 2/3 (paso 70 mm)

Rendimiento: Refrigeración: 7 Kg. / 90’

Ultracongelación: 5 Kg. / 240’

CARACTERÍSTICAS

Capacidad recipientes gn 2/3  :  3

Capacidad recipientes gn 1/1 :                       --

Capacidad recipientes gn 2/1  --        

Capacidad recipientes en:  600x400   --        

Capacidad cubetas helado 5 l. :  2

Paso entre bandejas   70mm 

Sonda al corazón        O        

CAPACIDAD ABATIMIENTO

CAPACIDAD DE ABATIMIENTO -

Rendimiento    7Kg

Capacidad De ultra congelación en     240’    

Capacidad De ultra congelación -rendimiento 5K

Consume         700W  

DIMENSIONES EXTERIORES

Ancho  600mm           

Fondo  600mm           

Alto      400mm

ABATIDOR DE TEMPERATURA AB-3 2/3

Abatidores de Temperatura

Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática.

El abatimiento rápido es el mejor sistema natural para alargar la vida de los alimentos. Potencia, versatilidad y fiabilidad son las características más notables de nuestros abatidores.

` Abatimiento rápido + ultracongelación + conservación.

` Motor integrado.

` Sonda de corazón. Sonda de aguja cónica de fácil extracción. (Opcional para el mod. AB-3)

` Flujo de aire indirecto: baja deshidratación.

` Compresores de alta potencia: enfriamiento rápido.

` Función hard chilling: para productos espesos.

` Conservación automática.

` Función pre-enfriamiento: enfriamiento sin costo.

` HACCP de serie en todos los modelos.

` Sonda al Corazón.

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