Cuece Pastas Eléctrico

Cuece pastas eléctrico

El cuece pastas eléctrico es un equipo de alta tecnología donde se puede cocinar pasta u otro alimento que necesite un fuerte hervor en poco tiempo y con la seguridad necesaria en áreas de cocina profesional a gran escala como restaurantes y hostelería.

Un cuece pastas eléctrico es básicamente una máquina de soporte o de mesa que se mantiene conectada a grifos de llenado, una vez que el líquido esté en las tolvas se enciende y el agua empezará a calentarse.

Hay diversos modelos, algunos pueden ser monofásicos o trifásicos, su objetivo es mantener la potencia regulada según lo que exija el servicio. Gracias al cuece pastas eléctrico se puede alcanzar la cocción uniforme de la pasta y el personal de la cocina no sufrirá retrasos.

Entre las ventajas que ofrece el cuece pastas eléctrico está la bondad de separar el proceso de cocción de la pasta o los vegetales de los fogones, de esta forma el equipo encargado de la cocina estará menos expuesto a quemaduras por vapor y agua caliente.

Características de los cuece pastas industriales eléctricos

Los cuece pastas eléctricos te ofrecen una serie de características que te enumeramos a continuación:

•             Están elaborados en acero inoxidable.

•             Su sistema de alimentación es eléctrica con resistencias en el interior de las cubetas.

•             Tiene regulador de energía para un control más preciso del hervor.

•             Es posible vaciarla mediante grifo.

•             Tienen mangos reforzados que no se calientan para mayor seguridad.

•             La potencia puede regularse según el ritmo del servicio y para mayor aprovechamiento de la energía.

Un cuece pastas industrial eléctrico forma parte del equipamiento clave en la cocina y ofrece la posibilidad de diversificar su uso. Es posible utilizarlo para la cocción de vegetales y verduras. Son máquinas que ofrecen resistencia y fiabilidad al ponerla en marcha y ofrecen una cocción directa de los alimentos ya que están en contacto con el líquido caliente.