Armarios de Fermentación Controlada

Comprar armarios de fermentación controlada

Muchos podrían preferir la facilidad de usar productos de pastelería industrial, pero lo cierto es que comprar un armario de fermentación controlada hará que tus clientes te recuerden por ofrecerles un pan de calidad y mucho más saludable.

Esto se debe a que un armario fermentación controlada permite elaborar un producto que favorece la absorción de componentes necesarios para nuestro organismo como la vitamina B1, zinc, hierro, fósforo y magnesio, y a la vez presenta un bajo nivel glicémico.

Todos son beneficios que tus clientes siempre valorarán si cuentas con una fermentadora de pan entre el equipamiento de tu negocio.

Elevada calidad

Un armario de fermentación controlada es una de las más útiles máquinas para lograr un pan delicioso y lleno de frescura.

Cuando los negocios de hostelería o restaurantes tienen la capacidad de ofrecer pan fresco cada día a su clientela, aumentan su competitividad y añaden a su propuesta gastronómica.

Por ello, contar con una fementadora para pan garantiza la elevada calidad del producto final, ya que al evitar el añadido de levaduras artificiales podrás obtener un pan óptimo.

Además, la utilidad y necesidad de un armario fermentación controlada va más allá del pan, porque también es una máquina fundamental en la pastelería y muchas variantes de cocina que emplean la fermentación de masas.

¿Cómo lo hace?

Una fermentadora para pan te ofrece la temperatura y humedad que la masa necesita para estar en su punto.

En el interior de este dispositivo la preparación va creciendo hasta estar lista para ser amasada y preparada para una nueva fermentación. Posteriormente será introducida en el horno y conseguirás un delicioso pan listo para su consumo.

Si tienes un restaurante, te dedicas a la hostelería o eres propietario de una panadería, comprar un armario de fermentación controlada te facilitará todo el trabajo creando un producto final de alta calidad que tu clientela sabrá agradecer.

¿Dónde encontrar las mejores opciones y precios? En Internet, desde luego. Allí encontrarás lo que necesitas y podrás comprarlo online.

FERMENTADORAS - FERMENTADOR PARA HOSTELERÍA Y PANADERÍA ELÉCTRICO SERIE CF MODELO CF 408 POTENCIA 700 W

Financiación
2 Años de Garantía.

  • Precio rebajado / -10%
Disponible
755,69 € +IVA 839,66 €
MODELO: CF 408 POTENCIA ELÉCTRICA     700 W TEMPERATURA MÁXIMA           85° C. PESO                                    32  KG VOLTAJE                       230 V - 50/60 HZ CONEXIÓN                  SCHUKO_TRIFÁSICA   DIMENSIONES EXTERNAS   (An) 640 X (F) 640  X (Al) 930 mm. DISTANCIA ENTRE BANDEJAS     80MM
FERMENTADORAS - FERMENTADOR PARA HOSTELERÍA Y PANADERÍA ELÉCTRICO SERIE CF MODELO CF 608 POTENCIA 1400 W

Financiación
2 Años de Garantía.

  • Precio rebajado / -10%
Disponible
794,44 € +IVA 882,71 €
MODELO: CF 408 POTENCIA ELÉCTRICA     1400 W TEMPERATURA MÁXIMA           85° C. PESO                                     42  KG VOLTAJE                       230 V - 50/60 HZ CONEXIÓN                  SCHUKO_TRIFÁSICA   DIMENSIONES EXTERNAS   (An) 760 X (F) 700  X (Al) 930 mm. DISTANCIA ENTRE BANDEJAS     80MM
FERMENTADORAS - Armario fermentación controlada 20 guías para bandeja 600*400

Financiación
2 Años de Garantía.

FERMENTADORAS - Armario fermentación controlada 20 guías para bandeja 600*400 2
  • Precio rebajado / -10%
Disponible
Armarios de Fermentación Controlada

Armario fermentación controlada 20 guías para bandeja 600*400

CM5245
4.117,72 € +IVA 4.575,24 €
Eliminación del trabajo nocturno como un panadero amasa y se prepara durante el día varios tipos de pan crudo, presenta los dispositivos retardadores y, a través de una programación sencilla, retrasa la madrugada automática de levadura por lo que cuando llegó el pan es listo para ser despedido La mejora de la calidad del producto como la levadura larga da...
Mostrando 1-15 de 15 artículo(s)

¿Quiere que le llamemos?

Deja tus datos de contacto y nuestro representante de atención al cliente se comunicará con usted pronto.


Producto agregado a la lista de deseos
Producto agregado al comparar

Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios.Política de cookies