Armarios de Fermentación Controlada

Compra un de nuestros Armarios de Fermentación Controlada

 

Muchos podrían preferir la facilidad de usar productos de pastelería industrial, pero lo cierto es que comprar un Armario de Fermentación Controlada hará que tus clientes te recuerden por ofrecerles un pan de calidad y mucho más saludable.

Esto se debe a que un armario fermentación controlada permite elaborar un producto que favorece la absorción de componentes necesarios para nuestro organismo como la vitamina B1, zinc, hierro, fósforo y magnesio, y a la vez presenta un bajo nivel glicémico.

Todos son beneficios que tus clientes siempre valorarán si cuentas con una fermentadora de pan entre el equipamiento de tu negocio Hostelero.

 

Elevada calidad

 

Un armario de fermentación controlada es una de las más útiles máquinas para lograr un pan delicioso y lleno de frescura.

Cuando los negocios de hostelería o restaurantes tienen la capacidad de ofrecer pan fresco cada día a su clientela, aumentan su competitividad y añaden a su propuesta gastronómica.

Por ello, contar con una Fermentadora para Pan garantiza la elevada calidad del producto final, ya que al evitar el añadido de levaduras artificiales podrás obtener un pan óptimo.

Además, la utilidad y necesidad de un armario fermentación va más allá del pan, porque también es una máquina fundamental en la pastelería y muchas variantes de cocina que emplean la fermentación de masas.

 

¿Cómo lo hace?

 

Una fermentadora para pan te ofrece la temperatura y humedad que la masa necesita para estar en su punto.

En el interior de este dispositivo la preparación va creciendo hasta estar lista para ser amasada y preparada para una nueva fermentación. Posteriormente será introducida en el horno y conseguirás un delicioso pan listo para su consumo.

Si tienes un restaurante, te dedicas a la hostelería o eres propietario de una panadería, comprar un armario de fermentación te facilitará todo el trabajo creando un producto final de alta calidad que tu clientela sabrá agradecer.

¿Dónde encontrar las mejores opciones y precios? En nuestra Tienda Virtual, desde luego. Allí encontrarás lo que necesitas y podrás comprarlo online.

 

En Argenix te brindamos la mejor asesoría para que puedas elegir el Equipo de tu agrado, que esté acorde a tus exigencias y a la medida de tu negocio Hostelero, también te ofrecemos financiación en cualquiera de nuestros equipos y dos años de garantía, disponemos de las mejores marcas y los mejores equipos destinados para tu negocio Pizzero.

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MODELO: CF 408 POTENCIA ELÉCTRICA     700 W TEMPERATURA MÁXIMA           85° C. PESO                                    32  KG VOLTAJE                       230 V - 50/60 HZ CONEXIÓN                  SCHUKO_TRIFÁSICA   DIMENSIONES EXTERNAS   (An) 640 X (F) 640  X (Al) 930 mm. DISTANCIA ENTRE BANDEJAS     80MM
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MODELO: CF 408 POTENCIA ELÉCTRICA     1400 W TEMPERATURA MÁXIMA           85° C. PESO                                     42  KG VOLTAJE                       230 V - 50/60 HZ CONEXIÓN                  SCHUKO_TRIFÁSICA   DIMENSIONES EXTERNAS   (An) 760 X (F) 700  X (Al) 930 mm. DISTANCIA ENTRE BANDEJAS     80MM
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